Rogaliki drożdżowe z nadzieniem

Kiedyś wydawało mi się, że ciasto drożdżowe jest trudne do zrobienia, wymaga długiego wyrabiania no i nie zawsze się udaje. Ale z czasem zaczęłam piec drożdżowe strucle makowe z przepisu mojej Mamy, placek drożdżowy według przepisu mojej Teściowej,  pachnące jagodzianki i nagle okazało się że nie taki diabeł straszny ;)

Tym razem upiekłam drożdżowe rogaliki z nadzieniem z robionego latem dżemu z czarnej porzeczki.

Chałka z chrupiącą kruszonką

Zamarzyła mi się chałka - mięciutka, mleczna, ze słodką, chrupiącą kruszonką. To jeden ze smaków mojego dzieciństwa :) Taką pyszną chałkę często jadłam przed szkołą na śniadanie. Piekarnia była tuż za rogiem, więc chałkę jadło się jeszcze ciepłą - z masłem i miodem, które spływały po palcach... A do tego gorące kakao przyrządzone na mleku przyniesionym z pobliskiej mleczarni w kance ;)